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日本酒の肴に刺身でいかがですか❗
2018/12/26
今日を含めて、あと3日で今年の営業も終わりとなりました。あっという間の一年でした。
本日は、愛媛県より、愛南鯛の入荷がありました。
養殖物ですが、ブランド化されていて、認識タグが付いています。一晩寝かせてあるので脂がほどよくまわって、しっとりとした身になっています。
これは、ぜひ日本酒と共に召し上がっていただきたい。
残り3日間、予約が入っておりますので、少し賑わっていますが、これでなんとか年を越せそうです。