BLOGブログ
人形町で美味しい日本酒を飲めるお店のブログです
人形町の居酒屋は日本酒と鮮魚料理で宴会を盛り上げます
人形町の当居酒屋では、日本酒や焼酎、ワイン等常時40種類以上のドリンクメニューをご用意して、お客様のご来店をお待ちしております。
店内は落ち着いた雰囲気でお一人のお客様も安心ですし、貸し切りでのご利用をご希望であれば、最大で30名様までの宴会にご対応が可能でございます。
人形町にある当居酒屋で日本酒に良く合う新鮮なお魚料理もご提供いたしますので、お酒と一緒に召し上がっていただいて楽しい時間をお過ごしください。
ブログにて当店の雰囲気等をご紹介しておりますので、ご覧いただければと存じます。
-
久しぶりの更新です
2018/11/29ちょっと間が空きましたが、新しい日本酒が入りましたので、ご案内です。 八海山のしぼりたて原酒 越後で候 そして、景虎のしぼりたて純米酒です。自分の好みで買ってしまうので、どうしても新潟のお酒が多くなってしまいます。 越後で候は、青ラベルのものですが、もう少ししたら、赤いラベルの物も入荷されるそうです。 田酒もあわせて買おうと思ったのですが、ちょうど品切れで、入荷待ちとの事で、山廃仕込みなら... -
日本橋堀留町、ほぼ人形町なのに・・・
2018/11/21本日は、写真の魚、「ちびき」を仕入れて来ました。「はちびき」とも呼ばれる魚です。 長崎からの入荷、関東ではあまり馴染みのない魚ですが、九州では、よく食されているようです。 身は赤くても、白身に分類されるみたいで、鯛の刺身が、更に脂のってる感じ？ちょっと説明が難しいですが、美味しい魚です。料理法は当店では刺身でお出ししますが、煮ても焼いてもフライにしてもよさそうです。だいぶ寒くなって来たので... -
日本酒、仕入れて来ました。
2018/11/19今日は、新規で購入した日本酒のお知らせです。 先日開催した日本酒半額デーで、田酒が無くなり、入荷待ちだった田酒を購入できました、その際に長野県の清酒、明鏡止水の垂氷（たるひ）も一緒に購入しました。そして、蓬莱の蔵元の隠し酒 番外品という清酒も仕入れてみました。以前に吞んだ事があり、美味しかったです。おすすめは、常温、ぬる燗です。程よい吟醸香で、あと味の良いお酒です。日本橋人形町、堀留町辺りで... -
日本橋堀留町 酒肴咲味から、 酒呑みさんへお知らせです。
2018/11/16本日、当店は、日本酒半額デーを開催いたします。目玉は、田酒、獺祭、通常１０００円ですが、今日だけ５００円‼しかも税込み価格です。お料理も、お酒のすすむ、白子ポン酢、あん肝、生かき、ちょっと変わった物だと、へしこさば、さばの燻製なんかも美味です。その他、本格焼酎も数種類、伊佐美、三岳、兼八なども置いてあります、興味のある方は、是非ともご来店ください。 -
人形町 酒肴 咲味です、新しく、日本酒と焼酎を入荷しました。
2018/11/12本日は、新しく入荷した、日本酒と焼酎のご紹介です。 日本酒は、出羽桜のひやおろし、ちょっと重く感じますが、飲みごたえのあるお酒です。 そして、焼酎ですが、今回は、伊佐美と屋久島の三岳の二種類を入荷しました。 気が向きましたら、飲みに来てくださいね。 -
人形町の居酒屋、日本酒や本格焼酎 そしてお刺身など
2018/11/07本日は、豊洲市場がお休みの為、大型業務スーパーで買い物をしてきました。 お酒類は、日本酒や、本格焼酎、洋酒、食材も野菜、鮮魚、冷凍食品、何でも揃うので、便利なのですが、やはり市場で買った方が安いし、物も良いので、基本的には、市場から仕入れています。 人形町の個人経営の小さな居酒屋で、店主が市場まで買い物に行くお店は、おそらくそんなに多くないと思います。配達されて、お店の前に荷物が置きっぱな... -
本日のサービスは．．．日本酒
2018/11/01だいぶ涼しくなって来たので、本日は、熱燗をサービス価格で提供することにしました。 熱燗大徳利 ５００円 小徳利 ３００円 でお願いします。 忘年会、新年会の予約も承りますので、お気軽にお問い合わせください。 メインのコースは、料理 ３０００円 飲み放題 １５００円（９０分）となります。 宴会の時間は、特に2時間との決まりはありませんが、飲み放題は、９０分となります。もちろん延長すること...
人形町で色々な日本酒を楽しむことができる居酒屋としてお客様からも評判の当店では、スタッフがブログを公開しておりますので、ぜひご覧ください。
ブログには当店自慢の新鮮なお魚を使った料理等について写真付きで詳しくご紹介しておりますので、ご注文される際にご参考いただけるかと存じます。
人形町の居酒屋は日本酒だけでなく焼酎等のドリンクメニューも豊富ですし、コースメニューもございますので、宴会等でも便利にご利用いただけます。
店内の様子やレイアウトもブログに詳しく紹介しておりますので、宴会の幹事さんで会場探しにお困りなら、ブログを参考にしていただいて、ぜひ当店へご予約ください。
その日の朝に築地市場に並んだ新鮮なお魚を店長自ら仕入れてきて、素材を活かした調理法で調理いたしますので、季節の旬の味覚をご堪能いただけます。